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北京冰碗

标签:北京特色小吃|蒸煮类

基本信息

公司名称:喜道雪冰

总部地点:北京市朝阳区

介绍

1.将鲜藕洗净去皮,顶刀切成圆片。鲜杏仁、桃桃仁用温水略泡去皮,菱角去外壳切成小块。莲子经泡发去皮、心,再用温水泡透,上锅蒸约15分钟。铝锅内加清水烧沸,放入鲜藕片、杏仁、核桃仁、菱角煮熟,捞出过凉水。 2.荷叶洗净,撕成10小块,用热水略烫,经凉水浸泡后,置于10个碗底,放上藕片、杏仁、核桃仁、莲子、菱角。 3.铝锅内加清水1000克、白糖250...《查看详细》

更多>>店面位置

锦芳小吃(磁器口店)

人均消费:13电话:67169788

地址:东城区磁器口大都市街南一楼大中...(查看地图)

营业时间:6:00-20:00

锦芳小吃(前门店)

人均消费:16电话:65124534

地址:东城区前门东大街2号楼(查看地图)

营业时间:10:00-20:00

隆福寺爆肚店

人均消费:20电话:010-64045185

地址:安定门内大街41号(查看地图)

北京隆福寺小吃店

人均消费:10

地址:北京西城区隆福寺(查看地图)

营业时间:全天

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