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豆渣儿糕

标签:北京特色小吃|蒸煮类

基本信息

公司名称:白家大院(苏州街店)

总部地点:苏州街15号,长远天地大厦斜对面路西侧

介绍

豆渣儿糕价值廉,盘中个个比鹣鹣。温凉随意凭君择,洒得白糖分外甜。这是《燕都小食品杂咏》中对北京小吃豆渣儿糕的赞美。 豆渣儿糕的原料用江米面加水蒸熟,用屉布沾水揉光滑,分成两块,白芸豆洗净煮烂,揉成碎块,用净案板将一块江米面拍成长方形,上边抹上豆馅,然后再铺上一块江米面。两层面,一层馅,最后把豆渣儿碎块撒放在最上一层,切成相同小块...《查看详细》

更多>>店面位置

稻香村第十四营业部

人均消费:30电话:(010)62019994

地址:西城区新街口外大街8号(查看地图)

稻香村乾元大厦店

人均消费:20电话:(010)84043305, (010)64011631

地址:北京市东城区东直门内大街19号(查看地图)

稻香村第十一营业部

人均消费:15电话:(010)84287613

地址:朝阳区和平里西街21号4号楼(查看地图)

物美大超市

人均消费:10

地址:(查看地图)

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