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油茶(油炒面)

标签:北京特色小吃|流食类

基本信息

公司名称:南锣人家

总部地点:东城区南锣鼓巷89号

介绍

油茶又叫做油炒面,是北京春、秋、冬季应时小吃,其质地滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,营养丰富,是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。要求炒面不糊,冲无疙瘩 原料:牛骨髓油、面粉、桂花汁、瓜子仁、白糖、黑白...《查看详细》

更多>>店面位置

稻香村乾元大厦店

人均消费:20电话:(010)84043305, (010)64011631

地址:北京市东城区东直门内大街19号(查看地图)

稻香村第十四营业部

人均消费:30电话:(010)62019994

地址:西城区新街口外大街8号(查看地图)

稻香村第十一营业部

人均消费:15电话:(010)84287613

地址:朝阳区和平里西街21号4号楼(查看地图)

稻香村六里桥专卖店

人均消费:30电话:西三环南路乙6号

地址:西三环南路乙6号(查看地图)

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