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京式果脯

标签:北京特色小吃|干果类

基本信息

公司名称:北京果脯专卖店

总部地点: 西城区 前海西街26号(恭王府对面)

经营范围:特产

介绍

  果脯,也称蜜饯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯是明朝时期的御膳房发明的。北京和台湾为蜜饯生产重镇。   北京所产的果脯称为京式果脯,是北京特产,中外闻名。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏...《查看详细》

更多>>店面位置

御食园(西单店)

人均消费:30电话: 13301198470

地址:西城区 西单北大街132号西单购...(查看地图)

度小月(侨福芳草地店)

人均消费:68电话: 010-85631105

地址:朝阳区 东大桥9号 侨福芳草地...(查看地图)

营业时间:11:00-21:30 周一至周日

交通指南

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