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腰子饼

标签:北京特色小吃|烘烤类

基本信息

公司名称:南京大牌档

总部地点:北京市朝阳区三丰胡同7号悠唐购物中心二期F5

经营范围:美食

介绍

  腰子饼是是北京地区特色传统小吃。用面为皮,萝卜丝或韭菜配以猪肉末为馅,卷裹成猪腰子形而得名。过去西四小吃店做的最为有名。腰子饼烙的时候浸入油中,半煎半炸,颜色金黄,外酥香,馅软嫩,食而不腻深受人们喜爱。 《查看详细》

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