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盆糕

标签:北京特色小吃|粘货类

基本信息

公司名称:洪记小吃店

总部地点:北京市西城区牛街12号

经营范围:小吃

介绍

  盆糕是北京地区特色传统名点之一,过去北京的切糕铺一般在冬季经营盆糕。隆冬腊月,您若手垫木纸,来上一块刚出锅的盆糕,既御寒保暖,又裹腹健身。如果再遇上个大雪天,您不用吃,就是见到这情景,也难以忘怀。真可谓:"寒冬腊月雪花飘,门内青烟唤盆糕。旧京美食实难忘,不知今日何处销"。 《查看详细》

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