麻团 ( 护国寺小吃总店  )

  • 类型:

    粘货类
  • 联系方式:

    66181705 
  • 人均消费:

    21 21
  • 营业时间:

    6:30--20:00

美食店介绍

麻团

  麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的汉族特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆,上面有红色花状物体,形似石榴,寓意多子。   麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。

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地址: 西城区护国寺大街93号  更多
分店 (1)
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    人均消费: 28

    联系方式: 010-67169788

    地址: 东城区珠市口东大街磁器口大都市街南一楼

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