关于北京小吃有个说法，“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街”。北京牛街是一条历史相当悠久的民族文化街，众多回民聚居于此，走在这里的每一步都要强咽口水，伊宝荷叶甑糕、白记年糕、大顺斋糖火烧、吐鲁番餐厅、洪记小吃店……
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