“全鱼宴”是密云区的招牌菜，讲究物尽其用，鱼身上的任何部位都不能浪费，鱼鳞、鱼皮、鱼鳍都可做成佳肴。密云区每年都要举办“鱼王美食节”，这使得密云水库出产的鲜鱼更加声名远播。密云区的渔街因为每年的“鱼王美食节”而远近闻名，街内近50家饭店家家都有做鱼的独门秘诀，每家在鱼的做法上都有自己的独到之处。
“全鱼宴”是密云区的招牌菜，讲究物尽其用，鱼身上的任何部位都不能浪费，鱼鳞、鱼皮、鱼鳍都可做成佳肴。密云区每年都要举办“鱼王美食节”，这使得密云水库出产的鲜鱼更加声名远播。密云区的渔街因为每年的“鱼王美食节”而远近闻名，街内近50家饭店家家都有做鱼的独门秘诀，每家在鱼的做法上都有自己的独到之处。
“全鱼宴”是密云区的招牌菜，讲究物尽其用，鱼身上的任何部位都不能浪费，鱼鳞、鱼皮、鱼鳍都可做成佳肴。密云区每年都要举办“鱼王美食节”，这使得密云水库出产的鲜鱼更加声名远播。密云区的渔街因为每年的“鱼王美食节”而远近闻名，街内近50家饭店家家都有做鱼的独门秘诀，每家在鱼的做法上都有自己的独到之处。
