北京郊区盛产柿子，品种也很多，但最有名气的要数大磨盘，属于北京特产。这种柿子个头大，一般重250克大磨盘柿左右，大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。大磨盘柿，又名大盖柿，因果实中部有缢痕，形如上下两扇石磨而得名。房山区张坊镇素有“中国磨盘柿之乡”的称号，大峪沟村则有“中国磨盘柿第一村”的美称。
大峪沟村种植磨盘柿已有630余年历史，150年以上的柿树随处可见。相传早在600多年前，明太祖朱元璋年幼家贫，一天流落到大峪沟村，忽见东北角柿树枝上挂满“灯笼”，忙走近看去，原来是形似磨盘，个大如拳，“红袍”加身的霜柿，他伸手吃了一个，甚感美味，便狼吞虎咽地吃了起来，觉得肚子饱了，对树拜了几拜方缓缓离去。多年以后，已经当上皇帝的朱元璋出巡路过此地，特意来访当年救命的柿子树，脱掉自己的皇袍裹在老树身上，封它为“凌霜侯”。
在每年的柿子节上，许多市民会前来购买张坊镇的特色柿子，包括异形柿子、“最”柿子（如最大、最红、最甜等）以及冰柿子、柿子醋、柿子果酒、柿子酵素等深加工产品，对种类繁多的柿子产品赞不绝口。
北京郊区盛产柿子，品种也很多，但最有名气的要数大磨盘，属于北京特产。这种柿子个头大，一般重250克大磨盘柿左右，大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。大磨盘柿，又名大盖柿，因果实中部有缢痕，形如上下两扇石磨而得名。房山区张坊镇素有“中国磨盘柿之乡”的称号，大峪沟村则有“中国磨盘柿第一村”的美称。
大峪沟村种植磨盘柿已有630余年历史，150年以上的柿树随处可见。相传早在600多年前，明太祖朱元璋年幼家贫，一天流落到大峪沟村，忽见东北角柿树枝上挂满“灯笼”，忙走近看去，原来是形似磨盘，个大如拳，“红袍”加身的霜柿，他伸手吃了一个，甚感美味，便狼吞虎咽地吃了起来，觉得肚子饱了，对树拜了几拜方缓缓离去。多年以后，已经当上皇帝的朱元璋出巡路过此地，特意来访当年救命的柿子树，脱掉自己的皇袍裹在老树身上，封它为“凌霜侯”。
在每年的柿子节上，许多市民会前来购买张坊镇的特色柿子，包括异形柿子、“最”柿子（如最大、最红、最甜等）以及冰柿子、柿子醋、柿子果酒、柿子酵素等深加工产品，对种类繁多的柿子产品赞不绝口。
北京郊区盛产柿子，品种也很多，但最有名气的要数大磨盘，属于北京特产。这种柿子个头大，一般重250克大磨盘柿左右，大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。大磨盘柿，又名大盖柿，因果实中部有缢痕，形如上下两扇石磨而得名。房山区张坊镇素有“中国磨盘柿之乡”的称号，大峪沟村则有“中国磨盘柿第一村”的美称。
大峪沟村种植磨盘柿已有630余年历史，150年以上的柿树随处可见。相传早在600多年前，明太祖朱元璋年幼家贫，一天流落到大峪沟村，忽见东北角柿树枝上挂满“灯笼”，忙走近看去，原来是形似磨盘，个大如拳，“红袍”加身的霜柿，他伸手吃了一个，甚感美味，便狼吞虎咽地吃了起来，觉得肚子饱了，对树拜了几拜方缓缓离去。多年以后，已经当上皇帝的朱元璋出巡路过此地，特意来访当年救命的柿子树，脱掉自己的皇袍裹在老树身上，封它为“凌霜侯”。
在每年的柿子节上，许多市民会前来购买张坊镇的特色柿子，包括异形柿子、“最”柿子（如最大、最红、最甜等）以及冰柿子、柿子醋、柿子果酒、柿子酵素等深加工产品，对种类繁多的柿子产品赞不绝口。
