天福号始创于清乾隆三年,至今已有二百余年历史。其酱肘子皮酱紫油亮,肉酥香不腻,回味长久。曾作为必备佳肴获赐进宫腰牌,在京城享有“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”的美誉。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入《国家级非物质文化遗产》。
天福号始创于清乾隆三年,至今已有二百余年历史。其酱肘子皮酱紫油亮,肉酥香不腻,回味长久。曾作为必备佳肴获赐进宫腰牌,在京城享有“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”的美誉。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入《国家级非物质文化遗产》。
天福号始创于清乾隆三年,至今已有二百余年历史。其酱肘子皮酱紫油亮,肉酥香不腻,回味长久。曾作为必备佳肴获赐进宫腰牌,在京城享有“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”的美誉。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入《国家级非物质文化遗产》。