民国时期京城就曾流传着一句“食界无口不夸谭”，“谭”指的就是谭家菜。“谭家菜”是中国著名的传统私家菜，历史可追溯到清末民初时期，是清末官员谭宗浚的家传筵席。因谭宗浚是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。
民国时期京城就曾流传着一句“食界无口不夸谭”，“谭”指的就是谭家菜。“谭家菜”是中国著名的传统私家菜，历史可追溯到清末民初时期，是清末官员谭宗浚的家传筵席。因谭宗浚是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。
民国时期京城就曾流传着一句“食界无口不夸谭”，“谭”指的就是谭家菜。“谭家菜”是中国著名的传统私家菜，历史可追溯到清末民初时期，是清末官员谭宗浚的家传筵席。因谭宗浚是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。
