东来顺火锅从1914年创立至今，已有百余年的历史，在秉承传统的同时，博采众长、精益求精，形成了色、香、味、形、器的和谐统一。东来顺涮羊肉有选料精、刀功美、佐料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全八大特点。
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