2月17日,南锣鼓巷附近的方砖厂69号炸酱面首家门店。这家老店,历经十载风雨,依旧熠熠生辉。这家老店非常特别,因为它只卖一种食物,那就是——老北京炸酱面。虽说现在市面上卖老北京炸酱面的店铺多如牛毛,但大多味道没那么正宗,和普通炸酱面并无二致。2010年,方砖厂69号炸酱面首家门店在北京南锣鼓巷方砖厂胡同诞生,2024年,方砖厂69号炸酱面已经拥有了20余家门店,并连续六年获得米其林推荐的品牌。
2月17日,南锣鼓巷附近的方砖厂69号炸酱面首家门店。这家老店,历经十载风雨,依旧熠熠生辉。这家老店非常特别,因为它只卖一种食物,那就是——老北京炸酱面。虽说现在市面上卖老北京炸酱面的店铺多如牛毛,但大多味道没那么正宗,和普通炸酱面并无二致。2010年,方砖厂69号炸酱面首家门店在北京南锣鼓巷方砖厂胡同诞生,2024年,方砖厂69号炸酱面已经拥有了20余家门店,并连续六年获得米其林推荐的品牌。
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