这是一家敢起名叫“大厨师”的家常菜馆，开了十几年，菜谱厚得像一本书，有几百道菜 。它凭什么这么火？很多人为了争夺“北京最好吃的宫保鸡丁”这个名号吵得不可开交，而小饭馆大厨师总是榜上有名 。
他家的宫保鸡丁好吃极了，鸡丁滑嫩，花生酥脆，葱段清甜，那一层红亮的“明油亮芡”看着就让人食欲大开 。除了鸡丁，焦溜肥肠、京酱肉丝、脆皮日本豆腐都是附近居民的保留菜单。这里没什么环境可言，但充满了锅气，是真正的“社区食堂” 。
觅食贴士——坐标：朝阳区八里庄街道青年路甘露园南里18号楼东侧；特色：传奇宫保鸡丁、量大实惠、地道北京家常风味。
