门框胡同百年卤煮 （ 老北京门框百年卤煮(奥林匹克店) ）
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类型:
蒸煮类 -
联系方式:
13785288655 -
人均消费:
40 40 -
营业时间:
10：00-21：30（疫情期间，暂不开放）
美食店介绍
门框胡同百年卤煮
门框胡同百年卤煮，以地道的老北京卤煮火烧闻名。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味，偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。
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分店 (1)
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门框胡同百年卤煮(新街口店)(门框胡同百年卤煮(新街口店) )
人均消费: 47
联系方式: 13521246688
地址: 西城区赵登禹路甲2号（地铁4号线新街口站B出口对面）