王致和拥有历史悠久的产品,有创制于1669年的王致和腐乳、创制于1820年(清嘉庆二十六年)的龙门牌米醋及创制于1938年的金狮牌和创制于1939年的老虎牌酱油。
“稻香春”创始人叫张森隆,又名春山,江苏丹徒县人。1915年,张先生到北京,由于他精明能干,善于经营,又有制作南方食品的好手艺。
北京二商希杰食品有限责任公司,白玉white jade,始于1956年,北京市著名商标,北京名牌产品,中华老字号,被北京市民称为“老百姓的当家菜”,专业从事豆制品的开发、研究与生产销售的食