饼皮金黄,口感酥松,表面有阳文“凤梨”字样,皮馅分明。内馅为传统凤梨果馅,馅心色泽通透,清新果香品食后回味无穷。
豆沙饼为浅黄色圆形饼状,表面金黄,红小豆内馅,面皮酥松,内馅混有淡淡玫瑰香,色泽通透金黄。
山楂酪是一道以山楂为主要食材烹饪而成的菜肴。
奶饽饽作为宫廷奶品(三元梅园)之一流入民间。奶,营养丰富;饽饽,松软好吃。奶饽饽名如其品,松软可口,奶香浓郁,带着最纯正的老北京的香甜,让人回味无穷。
杨梅豆腐是一道甜品,主料是牛奶、杏仁粉、琼脂、糖水杨梅,辅料是开水、凉水、白糖。
双皮奶是一种粤式甜品,一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清爽。
瓷瓶酸奶是一种奶制品,主料为全脂牛奶。
西瓜酪是北京夏季特色传统小吃之一。尤其是在三伏天,吃上一碗西瓜酪,既消署又解渴。 西瓜酪的特色:色泽鲜红,甜凉爽口。
奶酪历史悠久,昔日京城以天桥市场出售的最为有名,以风味独特、营养丰富而誉满京城。
汤肥肉香,面软利口,是冬季应时小吃,亦可作主食。羊肉1000克,绿豆面800克,黄豆面200克,酱油150克,盐10克,葱段10克,姜5克,花椒...
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