要想吃炒肝，鼓楼一拐弯，姚记炒肝位于鼓楼的东侧。老北京人就好这一口，所谓”炒”，其实是勾芡的浓稠汤汁，搭配猪肝制成的小吃，顺着碗沿儿嗦着喝，再配上二两包子，那叫一个地道！
要想吃炒肝，鼓楼一拐弯，姚记炒肝位于鼓楼的东侧。老北京人就好这一口，所谓”炒”，其实是勾芡的浓稠汤汁，搭配猪肝制成的小吃，顺着碗沿儿嗦着喝，再配上二两包子，那叫一个地道！
要想吃炒肝，鼓楼一拐弯，姚记炒肝位于鼓楼的东侧。老北京人就好这一口，所谓”炒”，其实是勾芡的浓稠汤汁，搭配猪肝制成的小吃，顺着碗沿儿嗦着喝，再配上二两包子，那叫一个地道！
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