老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、天津、河北等地。正宗的老北京炸酱面，面很有嚼劲，酱偏甜口，肉丁块大，偏瘦，搭配上自家制的腊八蒜，别有一番滋味。
老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、天津、河北等地。正宗的老北京炸酱面，面很有嚼劲，酱偏甜口，肉丁块大，偏瘦，搭配上自家制的腊八蒜，别有一番滋味。
老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、天津、河北等地。正宗的老北京炸酱面，面很有嚼劲，酱偏甜口，肉丁块大，偏瘦，搭配上自家制的腊八蒜，别有一番滋味。
