“合之叶杂粮春饼”曾入选2017北京旅游美食地图，被誉为京城里“好吃到CRY的中华小吃”之一—。
这家店铺的春饼却独具特色，其中最不能忽视的就是春饼前的那两个字——杂粮。据介绍，杂粮春饼一共有五种味道。绿色的是绿豆做的，黄色的是小米做的，紫色的是紫薯做的，黑色的是黑米做的，白色的则是原味。杂粮春饼的厚度比一般春饼要厚。除了杂粮春饼外，还有水晶春饼和果味春饼。水晶春饼，表面晶莹剔透，吃起来韧劲十足。果味春饼是略带甜味的，颇受小朋友的喜爱。无论是哪种春饼选材上都非常讲究，均是由纯天然原材料磨成粉，再和面加工而成的。
