正德春饼宴康陵村31号—康陵聚源农家乐　

皇家风范十三陵脚下的休闲胜地 聚源农家乐旅游观光园位于北京市昌平区长陵镇康陵村，风景秀丽、交通便利，集食宿娱乐为一体，春可踏青、夏可避暑、秋可采摘、冬可赏雪。有房屋数间，可接待团体和个人参观游玩，是您游览著名皇家景区十三陵休闲住宿的理想选择。农家院住宿环境干净，饭菜美味实惠，另外这里还可以提供正宗的正德春饼宴，好吃不贵！农家院主人热情纯朴，是您出城游玩的好去处。 本院位于十三陵南部，可提供2人间，4人间。2人间100元，4人间120元，另外卫生间，淋浴设施齐全。这里还可同时容纳20人就餐，有山野菜，柴鸡蛋，鱼，烧烤，贴饼子，小米粥，农家炖菜等各种农家风味菜肴，另有春饼宴（需提前一至两天预定），人均35元每位，且本院可包桌，价格为200-300元。小院还可提供篝火，烟花，唱歌，棋牌等活动，也可采摘。 老黄历宫廷菜——正德春饼宴 老黄历宫廷菜——正德春饼宴：一进村，“正德春饼宴”的招牌随处可见，整个村庄的建筑物被包围在一个边长约为160多米的正方形监墙内，作为世界文化遗产保护区，村中还保存大量的明朝老墙，许多砖块烙有明朝的烙印。听村里揽客的村民说，村里春饼宴餐厅有30几家。春饼最早出于南方，相传是被正德皇帝南巡后带到了北方。也许是受正德陵寝的影响，康陵村的春饼宴很出名，成为村里人脱贫致富的一条捷径。这几年，“十三陵吃春饼”已成为一种流行的休闲方式。任意选择一家民俗户，都可以吃到地道的春饼宴，要是到了放假时节，常常要提前许多天预订。当一道道菜端上桌来——山野菜、豆芽、豆泡、土豆丝、炸咯吱、摊鸡蛋、扣肉、酱肘子、炸白薯块、跨炖鱼等20多个菜足足摞上一层才摆放下。菜上齐了，春饼宴中打头的白亮的薄饼又端了上来。我们把掌心的薄饼搭配上爱吃的菜，有条不紊地裹好，津津有味地吃了起来。还别说，虽然菜品看着不像大饭店里的那么光鲜，入嘴的口感还真不错。野菜清新、鸡蛋味醇、肘子入口而化、土豆丝和豆芽菜也让人想起儿时的味道。这里的菜，味正不油腻，而且这里的人厚道，不够吃还可以再上一次。不用单加钱，最后一盆稀稀的棒渣粥又把圆圆的肚子溜了一遍缝。 明十三陵是中国明朝皇帝的墓葬群，坐落在北京西北郊昌平区境内的燕山山麓的天寿山。总面积一百二十余平方公里，距离北京约五十公里。康陵村由明康陵得名，村西北500米处是明十三陵之一的康陵宫，是明武帝朱厚照的陵寝，是世界文化遗产。村口一侧建一长廊，路边矗立着一座无字碑，村口有两棵大槐树，据介绍已经有了500年历史，由于两棵树相距不远，树冠的枝桠相连，被称为“百年夫妻槐”。