苏子峪村

苏子峪村地处北京市平谷区燕山山脉浅山区的华山镇，植物种类丰富，经济林与生态林相互呼应，生态层次分明，形成了独特的流域生态环境，具备一定的生态休闲和农业采摘观光的基础。村内枣坡夏绿秋红，巍巍老君山、流虾泉、滴水龙潭瀑布交相辉映。春天梨花桃花争奇斗艳，盛夏享幽谷清风，品人间长寿鲜果，秋天采摘蜜枣、蜜梨、柿子，核桃等，一直到10月底，可以尽情的享受收获的喜悦和劳动体验的愉悦。 苏子峪村域内，枣坡夏绿秋红，巍巍老君山，高高老官顶，细水常流的流虾泉，郁郁葱葱的生态林，一望无际的桃花源，农家小院聚绿谷，尽享神奇大自然。尤其是春季踏青赏花小住，暑期休养度假，秋季采摘观光，都能使你流连忘返。 春天的苏子峪，是度假休闲的好季节。此时的苏子峪，梨花正开，桃花欲放。苏子峪的春天，是梨花峪、桃花峪、枣花峪，到处是花的世界，花的海洋。天气凉爽，白天赏花，晚上望月，修身养性，解除疲劳，健康身体。盛夏暑期，苏子峪的温度，白天25-26度，晚上18-19度，是度假避暑的好地方。 苏子峪村位于大华山镇东南部，果园面积2486亩，主要盛产大桃、蜜枣和蜜梨。。“苏子峪蜜枣”早在清朝初年就开始栽培，后经多年选育发展，形成了品质奇佳的地方特产。它以其核小、肉厚，皮薄，品质上等，风味极佳，果肉香甜、酥脆等特点被用作朝廷供品，供国宴专用。目前，全村发展蜜枣近2000亩，年产量在50万斤以上。 苏子峪村一年四序都有可赏可吃之鲜物，其最著名的便是苏子峪蜜枣了，清朝时就做为皇宫贡品，另有像小鸡炖蘑菇，地瓜拔丝等特色菜。 苏子峪东南山在辽代有一泉，名曰“流虾泉”，常年出水不止，特别是在夏、秋两季，有一种“红头青尾虾”争先从泉中涌出，故名“流虾泉”。泉水顺山体下泄，形成三层瀑布，萧太后观后，喜悦，称之为“京辽瀑布”，意为辽国与京都不分，也有辽、宋连理合好之意。京辽瀑布形成的水潭，萧太后的管家起名“御龙潭”，又名“鱼龙潭”，“鱼龙同戏”，体现一种“亲民、人本主义”之意。管家从潭中取鱼9条，回宫用苏子做调料烧鱼，鱼味可口独特，誉为“苏子鱼”。