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特产美食

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萨其马

　　萨其马(满语：sacima，转写：saqima，《清文鉴》中译为糖缠)，也写作沙琪玛、沙其马、沙其玛、萨齐马等，是一种源于满族的中国特色糕点...

北京市东城区东直门内大街19号

特产美食
牛舌饼

　　牛舌饼是一种有名的北京汉族小吃，黑龙江，台湾，山西等地也有该小吃。牛舌饼制作要用标准面粉和成面团，兑入发面团，比例大概在9： 1...

北京市东城区东直门内大街19号

特产美食
玫瑰饼

　　玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的老北京汉族传统名点。其做法是，用鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在...

北京市东城区东直门内大街19号

特产美食
京八件

　　京八件就是八种形状、口味不同的京味糕点。为清宫廷御膳房始创，流传至民间。以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八...

北京市东城区东直门内大街19号

特产美食
茯苓饼

　　茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为茯苓饼。制作系以...

北京市东城区东直门内大街19号

特产美食
北京烤鸭

　　烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉...

东城区前门大街30号

特产美食
稻香村

改革开放后，北京稻香村秉承传统，锐意创新，以其独具特色品质优良的产品和热情守信的真诚服务赢得了消费者的赞誉，以工贸一体的方式迅速发展，稻香村的品牌日益深入人心。

北京市东城区东直门内大街19号

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玫瑰饼

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茯苓饼

北京烤鸭

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