北京便宜坊烤鸭集团有限公司是拥有10家京城餐饮老字号和1家三星级饭店的品群集团。
坐落在隆福广场的白魁老号饭庄,在继承传统烧羊肉等品种的基础上不断创新发展,厨师跑西北,下江南,采八方名肴,汇南北清真菜近200种,以飨中外食客。
萃华楼饭庄创业于一九四零年,隶属于北京兴华美食有限责任公司,是一家经营正宗鲁菜的大型饭庄。“萃华楼”意为“荟萃山东菜之精华于一楼,以飨食者”。
北京市天福号食品有限公司是一家具有260多年历史的中华老字号企业,它的前身是久负盛名的天福号。
北京华天延吉餐厅有限责任公司,华天饮食集团子公司聚德华天控股有限公司旗下,专业从事餐饮饮食服务的现代化集团企业。
华天大地餐厅是京城里开业较早的西餐厅,其主要经营俄式西餐。最早大地座落于西长安街上。这条街在京城里也被称为食馆一条街。而大地以...
延吉餐厅是北京最早经营朝鲜冷面的馆子,创建于1943年。初创时在西单,现在延吉餐厅在京已经有3家直营连锁店,分别在西城西安门地区和朝阳区外馆斜街。
美味斋饭庄源于上海,1923年开业,1956年12月在周总理“全国支援北京建设”的号召下,北京美味斋饭庄在宣武区菜市口正式开始营业。
位于北京中轴线上,与钟鼓楼相邻的马凯餐厅是北京经营湖南风味菜的著名餐馆,北京市特餐馆。1953年开业,梅兰芳先生为其剪彩祗喜。
北京经营烤肉的餐馆数烤肉宛的字号最老,它创建于清康熙二十五年(公元1686年),至今已有320多年历史。烤肉宛的烤牛肉,溢油, 荡香,鲜嫩“赛豆腐”。
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