果料糖蜂糕是北京地区特色传统名吃，清爽可口，简单易学的美味小食品。
蜂糕是老北京诱人的风味小吃，面粉或米面加糖，果料等蒸制的糕食，掰开后内有蜂窝状小孔，故名蜂糕，分红白蜂糕，面发好均匀兑上碱揉匀...
装蒜黄鱼是老北京蒜味最浓郁的一道小吃，它色泽金黄，蒜香浓郁，是老北京最著名的小吃之一。
白魁是原东长顺清真馆的店主。该店创始于清乾隆四十五年(1780年)，至今已有200多年的历史。他们制作的烧羊肉，风味独特，誉满京都，与...
羊眼包子是北京的一种名小吃，是回民饮食中的佳品，此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。别看包子小，但馅料多样，深受人们喜欢。...
丰年灌肠是老北京的汉族传统小吃。早在清朝就有赞美灌肠的诗句：灌肠红粉一时煎，辣蒜咸汁说美鲜，足以体现北京人对灌肠的钟爱。隆福寺...
北京传统风味小吃。夹糖糕干色泽雪白，层次分明，质地疏松不散，绵软不黏，香甜可口。
北京溢香斋酿造厂始建于1932年，是中华老字号企业， 2001年企业通过了ISO9001国际质量体系认证。近几年，区、市、国家三级质量监督部...
地道北京味 百年聚成永
小楼饭店是著名的清真百年老字号 ，原字号是义和轩，创建于清光绪二十六年即1900年。开业时，仅是一楼一底的百余平方米的自东自伙的家...
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